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東力士

 投稿者:ひで です  投稿日:2009年 5月 7日(木)00時58分57秒
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  す〜さん、こんばんは、
す〜さん、GWに蔵元見学に行った烏山の島崎酒造さん!!
やられた〜〜!!って感じでした、日本酒での長期保存、熟成は無理!
ワイン、ウイスキーならともかく、日本酒ではありえない・・っと思っていました・・が!!
島崎酒造さんのどうくつ!! 元日本軍が戦車工場として掘ったどうくつ、ここであえて瓶詰めで保管されている日本酒の熟成物がうまいのなんのって!!!
細かい説明や経緯は、見学で聞いてみて下さい、蔵元では高価なお酒 (都会ではグラス酒で5000円〜7000円もするの )が無料で試飲できますよ〜、私は昭和62年物をいただいてきました。

私は地元の酒を応援してきましたが、県内にこんなスゴイ要塞保管のお酒があったとは〜(ーー;;
「東力士」あなどれないですぞ〜〜、来年のお正月は東力士か!

http://hidesyo.web.fc2.com/

 
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